大理洱海鱼鹰，已被收录为《云南省非物质文化遗产》，《国家非物质文化遗产》正在审批中。游客可以乘坐手划船，并与洱海亲密接触的纯净港湾。沙村是喜洲古镇具有数千年历史文化的古老渔村，是享誉海内外电影《五朵金花》的外拍取景地，是洱海鱼鹰文化的发源和传承之地。
沙村又名海舌，在很久很久以前，一块伸出洱海的滩地因形似舌头，后来被称为海舌。沙村就座落在海舌根部，目前有村民1160户，人口16290多人， 98.7%是白族原著居民，所以说沙村是白族文化的摇篮，海舌承载了数千年的白族文化底蕴，当您亲临此地，苍洱风光尽收眼底，水天一色，碧波万顷，鸥鸭翔集，只疑是天上人间。
一群鱼鹰鹤立船舷，整齐地列队，如同训练有素的战士。鱼鹰学名叫鸬鹚，原属野生鸟类，以鱼为食，是捕鱼能手，洱海渔民早在4000多年前，三星堆文明鼎盛时期就开始驯养鱼鹰，在祥云出土的鱼鹰手杖和浮雕鱼鹰铜棺，充分说明了洱海鱼鹰悠久的历史文化。美丽的鱼鹰，民间称为“水老鸭”、“鸟鬼”。鱼鹰有着一张非常锐利而带钩的嘴，四个脚趾之间有蹼膜相联，白族渔民常用“鹰头、鸡身、鸭脚”来形容鱼鹰。据白族老渔民介绍，鱼鹰一般可以生存三十年左右。
